allbet gaming开户:懒人柠檬鸡的做法,用锡纸一包,香而不腻,可比炒鸡好吃多了

admin 1周前 (09-13) 快讯 9 0

鸡肉是很常见的一种食材,由于鸡肉油脂少,蛋白质含量高,营养对照容易被人体吸收,深得人人的喜好,而且鸡肉做美食的方式有许多,蒸、炒、焖,烤全都有,做出来的也都很好吃。不外在这炎热的夏日,人们的食欲也会有所下降,鸡肉炒着或是烤着吃难免容易腻,今天我给人人分享一道柠檬鸡,就是鸡肉里加柠檬,你就会发现,这种服法很怪异,清新自然的味道,吃进嘴里别有一番风味,淡黄、光明嫩滑,略有甜酸辣味,吃起来一点不油腻。

下面小编分享一种懒人柠檬鸡的创新做法,它是用锡纸包鸡放在蒸锅上蒸,操作异常的简朴,锡纸还能很好地锁住锁住食物的鲜味和水分,煮完之后打开锡纸时,会有种拆礼物的感受。

食材准备:鸡肉、葱花、柠檬、生姜、食盐、料酒、生抽

柠檬鸡的具体步骤:

1、准备好以上食材,生姜切成片,葱花切成小段;柠檬对半切开,切成片,留下一片去掉仔备用,其余的柠檬徒手将柠檬汁挤到碗中;鸡要先洗濯处置掉鸡肚里的血水、血块之类的,把鸡砍成小块,这样对照容易入味,装入碗中备用;

2、往装有鸡块的碗中倒入适量的料酒、生抽、食盐、姜片,再淋上柠檬汁,用手抓拌平均,腌制半个小时;

3、将锡箔纸敞开平铺在盘子上,把腌制好的鸡肉放在锡纸上,再放一片柠檬在上面,将锡纸合起来包好备用;蒸锅中加入适量水,冷水时就把盘跟锡纸包好的鸡肉一同放入蒸锅中,有蒸汽后再蒸30分钟,出锅后撒上葱花,一道简朴快捷、滋味丰满、口胃清新、清新入味、香而不腻的柠檬鸡就出锅了。

这样一道柠檬鸡,让人看着很有食欲,真想马上大快朵颐。这道柠檬鸡很值得推荐给人人,人人随着一起做,绝对是零失误,都能做出一道异常鲜美的柠檬鸡,一定不会让你失望,有兴趣的同伙们赶快也做给家人吃吧!

小贴士:

1、柠檬的用量要掌握好,用一个柠檬就可以了,太多了鸡肉会有酸涩的口感;

2、喜欢吃辣的同伙,在腌制鸡肉的时刻,也可以加上些小米辣。


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