原汤水煮面条吃腻了吗？

今天大辣椒来教你几个面条新服法，比水煮面好吃百倍

酱汁荷包蛋焖面

这是一款超级好吃的鸡蛋焖面，食材简朴，做法容易，十分钟就能轻松搞定

主要食材

鸡蛋2个，挂面100g

烹饪步骤

1、鸡蛋煎熟备用

2、热锅烧油，蒜沫小米辣炒香，依次加入少许白糖，一勺醋，少许盐，一勺生抽，少许老抽，一勺蚝油，一碗清水煮开

3、放入鸡蛋，再放入面条焖熟收汁即可

是不是超级简朴呢，面条吸满汤汁，真是好吃到没同伙~

鱼丸粗面

喜欢看麦兜的都知道，麦兜最喜欢的就是鱼丸粗面，想不想吃？赶忙学习怎么做吧

食材

乌冬面1包，咖喱2块，洋葱1/4个，胡萝卜1节，土豆半个，鱼丸5个，青菜2颗，鸡蛋1个

烹饪步骤

1、青菜洗净备用，洋葱切丁，胡萝卜、土豆切丁备用

2、锅中烧水至沸腾，放入乌冬面煮到八成熟捞出

3、热锅放油，倒入洋葱丁爆香，再放入胡萝卜丁，土豆丁翻炒一下，倒入两碗水煮开

4、加入鱼丸和咖喱块煮熟，倒入乌冬面和青菜再煮一会即可

5、最后煎个溏心蛋放在面上，麦兜同款鱼丸粗面就完成啦

酱汁浓郁，好吃到舔盘有木有？

酸辣葱拌面

酸辣开胃的拌面简直越吃越香，吃一口就爱上这个味道，而且做法也很简朴哦

食材

面条，小米辣1个，蒜2瓣，芝麻1勺，葱2段，香菜1根

烹饪步骤

1、小米辣、蒜切末，葱切段

2、碗中加入小米辣、蒜、芝麻、辣椒粉

3、锅中热油倒入葱段煎金黄，倒入刚刚的碗中，再放些生抽、醋、蚝油、老抽、盐、鸡精搅拌平均备用

4、开水煮面，煮熟后捞到拌好的汤汁中，加香菜搅拌开吃

家常炒面

比也是路边摊好吃百倍的家常炒面，一盘根本不过瘾

质料

面条，番茄，鸡蛋，火腿，香菇，青菜，蒜末

烹饪步骤

1、面条煮熟，过两遍冷水，然后沥水装到碗里

2、在面中加入1勺油，1勺生抽，1勺老抽拌匀备用

3、1个鸡蛋打散，番茄去皮切成小块，火腿切片，香菇切片，青菜洗净，蒜切成末

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